Siamo in grado di fornire patate da seme delle seguenti varietà:
- Agria a pasta gialla; di Avezzano;
- Patata Rossa di Avezzano.
Ambedue le varietà provengono da riproduttori dislocati nell'avezzanese, la caratura è compresa tra i 2.5 ed i 3.5 cm di diametro, ovvero la dimensione ottimale per ottimizzare in peso il numero di tuberi.
Si tratta delle due varietà di patata più rinomate in Abruzzo e nella Marsica, nella fattispecie nella della "Piana del Fucino".
Estremamente apprezzate da ristoranti, esperti di gastronomia e da famiglie per le caratteristiche organolettiche, la consistenza precottura e dopocottura e per le caratteristiche legate alla conservazione di lungo termine.
Trattandosi di due varietà il cui contenuto in acqua è inferiore rispetto alla più comune varietà Agata, è possibile con queste radici tuberose da seme fornire al mercato un prodotto di elevatissima qualità garantendo un prodotto ideale per i seguenti utilizzi:
- Patate fritte (che rimangono croccanti e rigide anche dopo la cottura);
- Puré e gnocchi (a causa del basso contenuto di acqua);
- Patate lesse o al coppo/cartoccio (per via dei sapori assolutamente unici);
- Impasto per focaccia pugliese (per via sia dei sapori che della facilità nell'impasto).
Le due varietà possono produrre a seconda delle condizioni una quantità di patate commerciabili per l'alimentazione compresa tra i 400 quintali ed i 600 quintali ad ettaro.
Le patate da seme sono confezionate in sacchi da 2 Kg, 3Kg, 5Kg, 10Kg, 15Kg e 25Kg.
Ogni Kg di patate da seme permette di coprire un'area di 100 mq di terreno, il periodo di semina varia da marzo ad aprile a seconda della zona.
Spedizioni anche all'estero ed ovviamente in tutta Italia. Consulenza gratuita sulle cure colturali.
Possiamo fornire anche grandi quantità di patate per l'alimentazione sempre delle stesse varietà anziesposte.
Per ulteriori informazioni chiamare al +39-328-06-88-618 oppure scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
